香菇白菜肉末包子做法大全香菇白菜包子馅怎么做好吃看视频教程藏蒲公英
2023-03-18 12:23:31 藏蒲公英
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1、中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。下面小编为你整理了一些白菜香菇包子馅的做法。白菜香菇包子馅的做法步骤。面粉、酵母粉、猪肉、香菇、香油、鸡精、葱姜、白菜粉条,五香粉,酱油。把酵母用温水泡开,加入面粉和面揉团至三光,要稍微软一点。揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵(我直接放盆里,盖上锅盖)2小时后,成了两倍大,取出把空气排掉,继续揉成好像没发酵时那么大,继续醒30分钟。
2、把白菜洗净切碎,香菇用开水泡软切碎,粉条用热水泡软切碎。2鲜肉要肥瘦按3:7的比例,剁成肉泥,葱姜洗净切碎。把那些切碎的陷都拌在一起,加入胡椒粉,花椒粉,大料粉,酱油,鸡精,香油搅拌均匀。白菜香菇包子馅的小贴士。
香菇白菜肉末包子做法大全相关拓展
香菇白菜包子馅怎么做好吃看视频教程
香菇白菜包子馅怎么做好吃。www.bxmrt.net发布::37:577阅读评论关闭。香菇火腿包子馅和香菇白菜包子馅怎么做。香菇火腿包子的做法:1.500g面粉加入250克水,合面时最好用20度的温水,揉成表面光滑的面团,让面团静放半小时左右,这样发酵的效果较好些。香菇各切成丁,然后在锅内倒入少量的油加入适量的盐进行翻炒。
然后把面切成馒头大小的形状,打平进行包。香菇白菜包子做法:1.先将酵母放入温水中溶解,静置一小会儿。面粉筛过后,加入1。揉成光滑面团,盖上湿布,放入温暖处发酵。面团发成原先两倍大便可。做馅料,将白菜洗干净后切碎,放入适量盐,等到白菜出水后,挤干白菜的水分。将香菇中加入一点点水蒸5分钟(微波炉高火转2分钟也行),蒸好后切成小丁,挤干水分,与3混合,加入麻油,按照自己的口味适量加盐和鸡精,放一点点糖吊鲜味。
香菇白菜包子的做法
把面粉用温水加酵母和成面团。把肉馅里加入老抽.葱.姜.花椒面.盐.味精.花生油调匀。把白菜剁碎,捏去多余的水分加入到肉馅中。把发好的面团揉10分钟,揪成小剂子,擀成圆皮。包子就包好了,静置20分钟。锅里放水,把包子隔开距离放好。开锅后蒸20分钟,包子就熟了。先将酵母放入温水中溶解,静置一小会儿。面粉筛过后,揉成光滑面团,盖上湿布,放入温暖处发酵。
面团发成原先两倍大即可。做馅料,将白菜洗干净后切碎,放入适量盐,等到白菜出水后,挤干白菜的水分。将香菇中加入一点点水蒸5分钟(微波炉高火转2分钟也行),蒸好后切成小丁,挤干水分,混合,加入麻油,按照自己的口味适量加盐和鸡精,放一点点糖吊鲜味。面团发好后,搓成长条,用到切成一个个的小剂子,擀成包子皮,不要太薄。
以上就是全部关于【香菇白菜肉末包子做法大全】的全部内容,包含了以上的几个不同方面,如果有其他疑问,欢迎留言。
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