生猪市场收购价还有上涨空间吗木防己属
2022-07-13 18:17:37
生猪市场收购价还有上涨空间吗?
国家发改委近日下发了《关于保障生猪生产供应稳定猪肉市场价格的通知》,要求各地认真做好猪肉等“菜篮子”商品的保供稳价工作,在重要节假日前投放本地生猪活体储备和商业储备,增加市场供应,稳定市场价格。
国内部分地区已开始投放储备肉减缓肉价上涨之势。但这种办法究竟能起到多大作用?是否会让居高不下的肉价降下来?业内人士观点不一。
肉价
平均零售价同比涨四成多“这肉价涨得太高了!一块五花肉16块多一斤。”这阵子听多了消费者的抱怨,猪肉零售商王老板已经麻木了,也懒得再去解释。自3月份肉价开始上涨,每逢消费者来买肉,多数难免抱怨几句,他也只能苦笑一下。“我们也不想涨,涨价后,买的少了,或者不买了,我们更不赚钱了。”王老板的无奈和消费者的抱怨也不是没道理。
记者走访了长春市部分农贸市场的猪肉销售摊床。其中,繁荣路农贸市场猪精瘦肉17元/斤,猪后腿肉17元/斤,猪排骨18元/斤。宽城区庆丰市场的猪肉则相对便宜,猪精瘦肉13元/斤,猪后腿肉12元/斤,猪排骨14元/斤。
长春市价格监督检查局监测显示,5月9日长春市猪肉零售价格为15元/斤,与上周相比下降0.2元,降幅为1.32%。但与去年同期相比,长春市猪肉平均零售价格却上涨了43%。2015年5月9日长春市猪肉零售价在11.1元/斤。
问题:肉价为何环比略降?
长春市价格监督检查局相关负责人表示,主要是因气温回升,猪肉消费呈季节性减少趋势,进入消费淡季。
生猪价格处于高位波动
虽然本周猪肉零售价格与上周比略降,但收购价依然“坚强”。
昨日,记者从长春市周边部分生猪养殖户了解到,近期生猪收购价已经突破“10元大关”。“一周前还在9.8元/斤左右,现在涨到10.2~10.5元/斤左右。”生猪养殖户赵国志告诉记者,最近生猪收购价格涨得挺猛,他后悔一周前把50多头育肥猪卖了。“以为收购价涨得差不多了,没想到突然又涨了。”他说。
长春市价格监督检查局监测显示,5月9日,长春市生猪价格仍处于高位波动。其中生猪出栏均价为10.06元/斤,与上周相比上涨0.19元,涨幅为1.93%。
问题:今年生猪收购价为何大幅上涨?
分析师曾紫华认为,此轮猪价上涨主要是三个因素重合导致的:
一是2012~2014年生猪养殖亏损导致的能繁母猪的淘汰。据农业部数据显示,能繁母猪存栏量经历了长达30个月的下调;
二是2015年冬季能繁母猪配种成功率低与出生小猪病毒性腹泻造成成活率低下,加剧了短期缺猪现象更为明显;
三是国家对养殖环保要求的提升,禁养与限养的逐步出台也导致了一些地区生猪生产的降低。
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