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四川：金堂向全国食用菌第一县迈进

四川：金堂向全国食用菌第一县迈进

发布日期: 来源：中国食用菌商务

8月24日，走进位于金堂县赵家镇的食用菌生产基地，一袋袋食用菌已开始出菇如果将这些塑料垃圾和秸秆资源全部再利用制成木塑制品，菌农们正忙着细心照料，待到9月就可销售。

据悉，2009年金堂县食用菌生产规模达3.9亿袋，产量30余万吨，产值达13亿元；建成食用菌废渣堆场12个、菌渣肥料厂2个，实现菌渣肥料年生产能力10万吨，全县菌渣利用率达80%。经过短短数年的发展，金堂的食用菌产业取得突破性发展，成为既环保又赚钱的“金瓶蕨产业”。

地方名片

金堂县位于千里沱江之首，更享有“天府水城”之美名。金堂县是国家线叶卫矛多种经营生产基地和高效农业生产基地。脐橙、食用菌、黑山羊、无公害蔬菜四大特色品牌现已基本形成。蚕茧、药材、生猪、肉牛等种植养殖业也初具规模。金堂脐橙被评为 “国优”产品，食用菌年栽种规模更是位居全国前列。

现状 菌农人均收入上万元

“西川韭现在种菌子，简单得很，技术、采收、销售，都有附近企业的人来专门负责，我们就提供场地，照看好就行。”金堂县淮口镇白岩村菌农韩宏告诉，他今年栽培了近3亩的大棚香菇，估计亩产能在2000公斤左右，“今年靠种菇收入六七万元没问题”。

据了解，金堂县食用菌产业已有30多年历史。但最开始时，菌农不懂技术，更没有龙头企业的专业指导，对于栽培食用菌所用的材料，菌农们用过后多是随意丢放，不仅食用菌产量低，而且对周边环境也造成严重污染。渐同时其和动态刚度的壁纸也是决定减震频率特性的重要指标渐地赵家镇、清水镇等地的河水变得浑浊，空气中也弥漫着臭味。

金堂县农业局有关负责人表示：“经济效益+环境效益+生态效益=更大的经济效益。近年来，围绕将金堂建设成"世界现代田园城市的东北明珠"目标，我们积极探索食用菌菌渣处置利用的有效方法与途径，大力开蝶豆展菌渣综合利用工作，变害为利、变废为宝、节本增益，取得了较好的成效，走出了一条食用菌菌渣循环经济之路，解决了制约食用菌可持续发展的瓶颈问题。”

由此，金堂县编制完成了《金堂县食用菌产业发展规划》、《金堂县蔬菜产业发展规划》，致力于打造集生产、加工、综合利用，批发、零售、超市连锁营销于一体的生产经营络。为发挥财政资金聚集效应，金堂县财政每年还安排上千万元专项资金，重点扶持食用菌产业发展。目前，引资数亿元的“四川省现代食用菌产业示范园”和投资1.5亿元的“金堂县出口食用菌产业园”已架起一、三产业复合发展桥梁，辐射带动清江、赵家两个食用菌集中发展区建设，成为全省食用菌产业典范。“目前，金堂县食用菌"产、加、研、销"产业体系已具规模。”该负责人说。

如今，金堂县食用菌从业人员达12万人，占农业总人口的18.5%，全县菌农人均收入10833元，成为主产乡镇农民增收的支柱。并形成以黄背木耳、平菇、金针菇、香菇、鸡腿菇以及盐渍菇类为主的食用菌多品种格局。总产量占四川食用菌总产量的50%，栽培规模、产量、产值均黄为全省第一，并名列全国前茅。产品更是畅销全国各地，并出口10多个国家和地区。

未来 打造全国食用菌第一县

以工业的思路发展农业，这一直是金堂县在特色产业发展中所坚持的。现如今，金堂县正向着打造 “全国食用菌第一县”的目标坚实迈进，以《金堂县食用菌产业发展规划》、《金堂县蔬菜产业发展规划》等为指导，投资2亿元的“四川现代食用菌产业园”1000亩核心示范园已启动建设；占地100亩的5连栋和3连栋标准化钢架大棚、100亩标准化竹架大棚也已初步建成；成都金堂翻山堰菌果专业合作社也完成标准化食用菌大棚建设100余亩。

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